L’acqua, surghjente di vita
L’acque linde, l’avvene di l’Umanità L’eau est l’élément prédominant sur la Terre ; les océans recouvrent 70 % de la surface du globe. Mais l’eau douce ne représente [...]
A muntagnera
La transhumance, du latin trans (au-delà) et humus (sol, terre) est une forme de nomadisme pastoral dont l’origine remonte au néolithique et plus précisément vers 5400 av. J.-C., date [...]
U frà li monti – Le GR20
Ils en rêvent toute l’année, le préparent minutieusement, se projettent dans cette montagne corse lointaine et mystérieuse qui a acquis la réputation mondiale d’être d’une beauté féérique. Ce rêve [...]
Ride in lingua Corsa #3
Publicatu in Orizonte #3
A pena d’Osty #3
Publicatu in Orizonte #3
U Disacquistu : cantava u Populu Corsu
À chì ni semi oghji di a criazioni musicali corsa ? Quandu vi dicu corsa, si tratta ben intesu di canzona in lingua corsa, micca in lingua francesa o inglesa. [...]
Risotto crémeux bottarga & parmesan
Pour 4 personnes 300g de riz rond de type Carnaroli 50g de poutargue râpée et quelques tranches de poutargue pour la décoration 1 gros oignon, pelé et émincé [...]
Escapade au Brésil
Le Brésil est un pays si vaste que ce serait lui faire outrage de le résumer en quelques mots : Rio, São Paulo, favela, samba, football, Amazone, Brandão… Non, [...]
Ugo Casalonga, Casa Liutaiu
Ugo Casalonga nous recoit dans son atelier, en Balagne à Pigna, pour répondre à nos questions et nous présenter sa passion, son métier de luthier. Ses instruments dépassent aujourd’hui [...]
