Georges « Jo » SOLIER
Qui n’a jamais rêvé de vivre libre et autosuffisant ? Georges Solier s’est installé près de la plage du Lotu, située au nord-est de la côte du désert des [...]
Les plantes, trésors oubliés de Méditerranée
Dame Nature a recouvré ses droits pendant le confinement du printemps 2020. Un message que nous semblions avoir oublié et qui s’est rappelé à notre bon souvenir : « [...]
Les champignons en Corse
Adieux les parasols et les chaleurs estivales, places aux premières pluies d’automne. Voilà une saison idéale pour partir à la quête des champignons ! Selon le Conservatoire botanique en [...]
I Campanari
La tradition veut que ce soit l’évêque saint Paulin de Nole (353-431) qui installe les premières cloches dans les églises. Nole est une ville de Campanie (Italie du sud) [...]
Hubert Tempête
Sophie Olmiccia : Parlez-nous de votre enfance, et de ce quartier du vieux port qui a forgé votre personnalité ! Hubert Tempête : Je suis né au Puntettu à [...]
U curallu, l’oru rossu di u Mediterraniu
Da u sangue di a Medusa à a nascita di u curallu Les Anciens reliaient le mythe Méduse, la créature au regard pétrifiant, à une des merveilles de [...]
Les femmes dans la société étrusque d’Alalìa
Alalìa est le nom grec de la cité que les Phocéens ont fondé en 565 av. J.-C., relevant d’après Hérodote, les murs d’une cité préexistante. Quand les Grecs débarquent, [...]
A torre di Mortella
Après la prise de Constantinople par les Turcs en 1453, les attaques barbaresques se multiplient le long des côtes méditerranéennes. Et avec elles, les razzias et prises d’esclaves qui [...]
Rillettes de truite
Pour 4 personnes 2 filets de truite saumonée ou non 40 g de fromage frais style Philadelphia 3 brins de persil 3 brins de [...]
